Frisse griekse salade

Frisse griekse salade

Ingredi├źnten

4 vleestomaten

1 komkommer

1 gele paprika

4 el Iliada olijfolie

2 el citroensap

2 tl verse oregano

1 kleine rode ui

Plak feta kaas

12 GRK Kalamata olijven


Bereiding

Griekse salade | 2 personen

Snijd de tomaten, paprika en komkommer in stukjes en meng ze in een kom. Giet er 4 el Iliadaolijfolie, citroensap en oregano overheen en bestrooi met zeezout en peper. Laat 10 minuten intrekken. Verkruimel daarna de fêtakaas over het mengsel en verdeel de salade over twee borden. Garneer met ringen rode ui en GRK kalamata olijven.

Eet smakelijk - Kali oreksi!

Combinatietip:

Combineer de salade met de heerlijk knapperige mezze crackers en de GRK spreads: tomaten olijven en paprika feta.

Gerelateerde recepten

Ontdek de lekkerste recepten, lees leuke blogs over Griekenland en de Griekse keuken en blijf op de hoogte van het laatste nieuws!